톈진 빈하이신구 고부리빠오즈 명문 대학

톈진 명문 대학인 천진대학교

 

톈진은 중국의 항구 도시로서 다양한 매력을 가지고 있습니다. 톈진에 대해 알아보겠습니다.

 

톈진 빈하이신구

발해만(Bohai Bay)을 따라 자리 잡은 텐진의 빈하이 신구(Binhai New Area)는 중국의 대표적인 경제특구입니다. 빈하이신구는 성장 기회를 모색하는 국내외 투자자들을 끌어들이는 역동적인 경제 중심지로 부상했습니다. 2009년에 설립된 이 경제특구는 바다와의 근접성을 활용해 글로벌 시장과 연결될 수 있는 방법을 모색하였습니다. 빈하이신구의 핵심 구성요소인 톈진 경제기술개발구(TEDA)는 첨단 제조업부터 연구개발에 이르는 산업을 유치하는 데 중추적인 역할을 해왔습니다. 기업 친화적인 환경과 지원 정책을 통해 빈하이신구는 혁신을 불러일으키는 자석이 되어 톈진의 경제 발전에 크게 기여하고 있습니다. 빈하이신구의 스카이라인은 현대성과 환경보호에 대한 의식이 눈에 띄게 융합된 모습입니다. 텐진 라디오 및 텔레비전 타워와 같은 상징적인 고층 건물을 자랑하는 이 지역은 중국의 급속한 도시화를 시각적으로 보여줍니다. 그러나 빈하이신구를 차별화하는 것은 지속 가능성에 대한 노력입니다. 빈하이의 야심 찬 프로젝트인 중국-싱가포르 텐진 에코 시티(Sino-Singapore Tianjin Eco-City)는 친환경적인 도시 환경을 조성하는 데 중점을 두고 있습니다. 빈하이신구는 수많은 연구 개발 센터, 기술 단지, 혁신 인큐베이터를 수용하면서 혁신의 중심지로 성장했습니다. 이 지역의 자유 무역 지역(FTZ)은 국제 무역을 촉진하고 기업이 번창할 수 있는 플랫폼을 제공함으로써 경제 성장을 더욱 촉진했습니다.

 

톈진 고부리빠오즈

톈진의 대표적인 요리에는 '고부리빠오즈' 또는 '고부리 찐빵'이 있습니다. '고부리'라는 이름은 중국어로 '개를 무시한다'는 뜻입니다. 전설에 따르면 19세기말, 과묵하다는 평판 때문에 '고부리'라는 별명을 얻은 Gao Guiyou라는 청년이 자신이 만든 특별한 찐빵을 판매하기 위해 작은 가게를 열었습니다. 겉은 부드럽고 푹신하며 안에는 육즙이 풍부하고 풍미 가득한 속재료가 들어있습니다. 전통적으로 다진 돼지고기, 양파, 창업자 비법의 향신료를 섞어 고소하고 향긋한 맛을 냅니다. 돼지고기뿐만 아니라 삼선만두, 생선만두, 장육만두, 소만두 등 약 100개의 품목을 고루 갖추고 있습니다. Goubuli Baozi를 차별화하는 특징은 맛있는 속재료뿐만 아니라 정교하고 복잡하게 접힌 18개의 주름 패턴입니다. 이는 아무나 따라 할 수 없는 손기술로, 여러 세대에 걸쳐 전해 내려온 창업자의 장인 정신입니다. Goubuli Baozi 레스토랑은 여전히 톈진의 중심부에 자리 잡고 있습니다. 그러나 요즘에는 길거리 간식으로 즐기거나 여유로운 식사의 한 코스로도 즐길 수 있어 Goubuli Baozi는 톈진의 정통 만두의 대명사가 되었습니다. 한편, '고부리'라고 이름을 짓게 된 다른 일화가 있는데 창업자가 개발한 만두가 너무 맛있어서 가게가 문전성시를 이뤄 만두가 모자라 팔지 못할 정도였다고 합니다. 고부리는 너무 바쁜 나머지 한마디도 하지 않고 만두만 열심히 만들었기에 사람들이 '개가 쳐다도 안 본다'라는 뜻으로 그를 '고부리'라고 부르기 시작했다고 합니다.

 

톈진 명문 대학

중국에서 경제력 있는 도시로 유명한 톈진은 뛰어한 학문적 우수성도 갖추고 있습니다. 톈진에는 세계적으로 유명한 명문 대학이 몇 개 있는데 이에 대해서 소개해 보겠습니다. 1919년 설립된 난카이 대학교(Nankai University)는 과학, 공학, 경제, 인문학 분야에 강점이 있는 종합 공립 대학교입니다. 이 대학은 중국 최고의 대학 중 하나로 꼽히며 연구 기여도에 대해서는 국제적인 인정을 받았습니다. 2023년 QS 세계대학순위에서 아시아 대학 중 98위를 기록했습니다. 천진대학교는 1895년에 설립되었으며, 중국에서 가장 오래되고 권위 있는 대학 중 하나입니다. 특히 혁신과 연구에 중점을 두고 있는 본교는 과학과 기술 발전에 중추적인 역할을 담당해 왔습니다. 천진대학교의 엔지니어링 및 기술 프로그램은 특히 유명하며, 최첨단 연구 및 개발에 대한 열정을 가진 학생들의 관심을 끌고 있습니다. 학생들 사이에서 기업가 정신을 육성하려는 이 대학의 헌신은 기술 혁신과 산업 성장의 중심지로서 텐진의 명성을 높이는 데 기여했습니다. 마지막으로 천진의과대학은 의학 교육과 연구의 최전선에 서서 의료 및 생명의학 과학에 지대한 공헌을 하고 있습니다. 1951년에 설립된 이 대학교는 의학, 치의학, 간호학, 공중 보건 분야의 포괄적인 교육과 실습 프로그램을 제공합니다. 고도로 숙련된 의료 전문가를 양성하고 의학 연구를 발전시키려는 천진의과대학의 노력은 천진뿐만 아니라 전 세계적으로 의료의 미래를 형성합니다.