구이저우성 카르스트 마오타이주 빈곤

수세기에 걸친 물과 석회암의 상호작용이 만들어 낸 구이저우성의 명물, 카르스트 동굴

 

 중국 남서부에 위치한 구이저우성은 아름다운 카르스트 지형, 다양한 민족 문화, 독특한 요리와 술로 유명합니다. 이러한 매력으로 여행객들에게 흥미를 유발하는 구이저우성에 대해 알아보겠습니다.

 

구이저우성 카르스트

 구이저우성은 기복이 심한 카르스트 언덕과 험준한 봉우리 등 아름다운 카르스트 지형으로 유명합니다. 구이저우의 카르스트 지형은 석회암과 물의 작용 때문에 존재하게 되었습니다. 이 과정은 약산성 빗물에 의해 용해성 기반암(주로 석회암)이 용해되는 것으로 시작됩니다. 석회석은 탄산칼슘으로 구성되어 있어 이산화탄소가 있으면 쉽게 용해됩니다. 물이 석회암 기반암을 통해 스며들면서 거대한 동굴, 싱크홀 및 지하 강을 형성합니다. 석회암의 용해는 점진적이면서도 끊임없는 과정으로, 수백만 년에 걸쳐 이러한 화학적 상호작용이 카르스트 지형을 정의하는 독특한 모양으로 조각합니다. 구이저우 남부에 자리 잡은 리보 현에는 카르스트 예술성을 보여주는 일곱 개의 작은 아치가 있습니다. 여기에서는 물이 석회암을 세심하게 깎아 수정처럼 맑은 강 위에 7개의 자연석 아치를 만들었습니다. 황과수 폭포 동굴은 자연이 만들어낸 지하의 경이로움을 엿볼 수 있는 곳입니다. 장엄한 황궈수 폭포(Huangguoshu Waterfall) 아래 동굴은 장엄한 종유석과 석순으로 장식되어 구불구불하게 이어집니다. 전펑 현(Zhenfeng County)에 있는 즈진 동굴(Zhijin Cave)은 구이저우 카르스트 지형의 웅장함을 보여주는 거대한 증거물입니다. 우뚝 솟은 방과 초현실적인 암석 지형으로 유명한 이 동굴은 수 세기에 걸쳐 물이 석회암을 깎아 변화시키는 힘이 얼마나 거대한지 보여줍니다. 시장(Xijiang), 자오싱(Zhaoxing) 등 카르스트 봉우리 사이에 자리 잡은 고대 마을에서는 험준한 지형과 조화롭게 공존하는 삶의 방식을 엿볼 수 있습니다. 리보(Libo)의 일곱 개의 작은 아치(Seven Small Arches)부터 황과수(Huangguoshu)와 지진 동굴(Zhijin Cave)의 지하 경이로움에 이르기까지, 이 지역의 카르스트 지형은 전 세계 방문객을 끌어들이고 있습니다.

 

구이저우성 마오타이주

 간단히 ‘마오타이’라고도 불리는 구이저우 마오타이는 구이저우성 마오타이진에서 생산되는 중국 최고의 명주입니다. 마오타이주는 중국 백주의 일종으로, 백주는 증류주로 중국 사람들이 가장 즐겨마시는 술입니다. 마오타이를 증류하는 기술은 여러 세대에 걸쳐 전해졌으며 오늘날 사용되는 기술은 수세기에 걸친 전통을 반영하고 있습니다. 생산의 핵심에는 깨끗한 치수이 강에서 공급되는 고품질 수수, 밀, 물입니다. 그중 지역의 독특한 기후와 토양 구성은 백주 제조 과정의 핵심 성분인 고품질 수수를 재배하는 데 도움이 됩니다. 마오타이의 증류 과정은 발효, 찌기, 숙성 세 과정이 조화롭게 이루어져야 합니다. 전통적인 흙 구덩이를 사용하여 곡물을 발효시키고, 그곳에서 나오는 맑은 증류주를 큰 항아리에서 숙성시킵니다. 그 결과 미각을 자극하는 꽃 향, 과일 향, 고소한 향이 조화롭게 어우러진 복잡한 향으로 감각을 사로잡는 술이 탄생합니다. 마오타이주 제조 과정의 각 단계는 구이저우성 전통을 보존하고 단순히 술 제조를 넘어 문화재로 자리매김하였습니다. 중국 문화에서는 마오타이주 한 병을 선물하는 것을 존경과 선의의 표시로 간주됩니다. 마오타이주는 뛰어난 품질로 중국 내에서뿐만 아니라 국제무대로 진출하여 전 세계적으로 호평을 받고 있습니다. 마오타이의 진품에 매력을 느낀 감정가와 수집가들은 마오타이를 명성의 위치로 끌어올려 전 세계 주류 컬렉션에 추가되는 인기 상품이 되었습니다. 2023년도에 미국의 커피 브랜드 스타벅스(Starbucks)와 협업하여 마오타이주 라떼(Latte) 상품을 출시했고, 초콜릿 브랜드 도브(Dove)와 협력하여 고량주를 넣은 달콤한 초콜릿을 판매하여 큰 인기를 끌었습니다.

 

구이저우성 빈곤

안개가 자욱한 산과 그림 같은 풍경 속에 자리 잡은 중국 구이저우 성은 오랫동안 풍부한 문화유산으로 알려져 왔습니다. 그러나 이 지역은 빈곤이라는 어려운 현실에도 직면해 있습니다. 이 문제의 원인을 이해하고 빈곤 완화의 진전을 검토하는 것은 구이저우에서 일어나고 있는 회복력과 변혁적인 노력을 평가하는 데 매우 중요합니다. 빈곤 완화를 향한 구이저우의 여정은 역사적, 지리적, 사회경제적 요인이 복잡하게 결합되어 있습니다. 이 지역의 산악 지형과 열악한 농업 환경은 전통적인 농업 관행에 장애물이 되어 왔습니다. 경작지가 제한되어 있고 홍수, 가뭄 등 자연재해에 취약해 지역사회가 안정적인 농업소득을 확보하기가 어렵습니다. 역사적으로 구이저우는 독특한 문화적 정체성을 지닌 다양한 소수민족의 본거지였습니다. 이러한 다양성은 풍요로움의 원천이기는 하지만 포용적 발전이라는 측면에서 어려움을 안겨주기도 합니다. 소수 민족은 종종 교육과 경제적 기회에 접근하는 데 장벽에 직면하여 이러한 지역 사회 내 빈곤이 지속되는 데 기여했습니다. 구이저우(Guizhou) 언덕에 자리잡은 시장 먀오족 마을(Xijiang Miao Village)은 빈곤 완화에 있어서 생태관광의 변혁적인 힘을 보여주는 예입니다. 먀오족의 독특한 문화유산을 활용하여 이 마을은 번성하는 생태관광지가 되었습니다. 지역 주민들은 문화 공연, 전통 수공예품, 가이드 투어를 통해 자신의 유산을 알리는 데 적극적으로 참여합니다. 관광 활동으로 발생한 수익은 교육, 의료 등 지역사회 개발 프로젝트에 재투자되었습니다. 리핑현은 전자상거래의 힘을 활용하여 지역 사회를 향상시켰습니다. 대상 교육 프로그램을 통해 주민들은 온라인 기업가 정신에 참여할 수 있는 기술을 갖추게 되었습니다. 이는 지역 장인과 농부들이 자신의 제품을 더 넓은 시장에 선보일 수 있는 플랫폼을 제공했을 뿐만 아니라 새로운 고용 기회도 창출했습니다. 구이저우(Guizhou)의 비제(Bijie)시에서는 빅데이터를 통해 빈곤을 해결하기 위해 혁신적인 접근 방식이 채택되고 있습니다. 데이터 분석을 사용하면 빈곤 가구를 식별하고 지원하기 위한 목표 개입이 가능해졌습니다. 소득, 교육, 건강과 같은 요소를 분석함으로써 지방 당국은 지원 메커니즘을 맞춤화하여 자원이 가장 필요한 곳에 집중되도록 할 수 있습니다. 이처럼 주정부는 주민들의 생활 수준, 인프라 및 경제적 기회를 개선하기 위해 다양한 계획을 시행하여 지속적인 발전에 기여해 왔습니다.